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Cantuccini Toscani

30 disponibili

8,00€

I cantuccini toscani (o cantucci toscani) sono il dessert di questa terra, biscotti da degustare con il vinsanto, capaci di esprimere l’anima di una intera popolazione. Scorza dura e cuore dolce, le mandorle, come nei ricciarelli, sono alla base di un impasto saporito, dalle origini secolari (forse nato a Prato).

I cantuccini toscani sono gli autentici biscotti toscani, belli e buonissimi, duri e croccanti, saporiti e puliti nel finale. Ideali a fine cena e per gli amanti a colazione.
Spezieria Toscana segue la preparazione antica, costruendo un prodotto genuino, come fatto in casa, elaborato su ingredienti scelti, a chilometro zero, per riprodurre lo stesso sapore degli antichi pasticceri, il medesimo che si annusava nella cucina della nonna.

Non fanno ingrassare (non sono un peccato di gola!), sono amati da nomi internazionali come Bill Clinton, e non sono assolutamente morbidi. Di questo ce ne facciamo un vanto, la qualità, anche nella vendita di biscotti online, non scende a compromessi. Il popolo toscano non è morbido, come non lo sono i suoi cantuccini, è forse avvezzo a fare polemiche, ma anche a chiuderle… “a cantuccini e vinsanto”.

COD: D07. Categoria: . Etichette: , , , .

Cantuccini Toscani, ricetta originale dei biscotti che sposarono il Vinsanto

Ingredienti: Farina di frumento tipo “00”, cioccolato fondente – cacao 60% min (25%), zucchero, uova, burro, miele, agenti lievitanti (tartaro monopotassico, carbonato acido di sodio)

Tabella nutrizionale val medi per 100 g (V.energetico 351 Kcal – 1470 Kj)

Proteine 5.8 g

Grassi totali 11.8 g (di cui saturi 6.9 g)

Carboidrati 54.8 (di cui zuccheri 30.4 g)

Sodio 105 mg

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.200 kg
Dimensioni 13 x 13 x 7.5 cm

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